« Jules-Claus regarda le vieil homme trapu s’en aller de sa démarche lourde. Il observa cet homme si humble, qui n’oubliait jamais de remercier, qui préférait donner la première place et se mettre en retrait, qui avait une ressource inépuisable de prévenance, de bienveillance et de gentillesse. Ce monsieur aurait pu faire une seule bouchée d’un…